Французско-русский фразеологический словарь - vaches grasses

(vaches grasses {maigres})

изобилие {оскудение} (библ.)

Pour le moment, ils étaient dans la période des vaches maigres. (R. Rolland, Les Amies.) — Сейчас они как раз переживали пору оскудения.

... aussi longtemps que durera l'ère de vaches grasses, aucune inquiétude à avoir. Mais que viennent les vaches maigres, alors le tableau pourrait changer. (Revue de Paris.) — ... пока длится период процветания, никто не чувствует и тени беспокойства. Но первые же признаки кризиса вызовут полную перемену декораций.

les sept vaches grasses et les sept vaches maigres